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余群力

2020年07月21日 11:00  |  作者:佚名  |  新闻来源:研究生院  |  点击:[]

余群力,男,汉族,1962年1月出生,陕西省人,甘肃农业大学食品科学与工程学院教授、博士生导师。国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家,甘肃省政府特聘科技专家,甘肃省第一层领军人才,中国畜产品加工研究会肉品加工分会副理事长。

1979-1983年甘肃农业大学畜牧学士,1986-1989年甘肃农业大学动物营养硕士,2003-2005年甘肃农业大学博士,1989-今年甘肃农业大学食品科学与工程学院任教。

主要从事畜产食品科学与工程的教学、科研、推广工作。先后主持国家现代农业产业技术体系专项、国家自然科学基金、国家科技支撑计划等项目9项,发表学术论文162篇,其中SCI/EI论文23篇,获省级科技奖8项,主持“青藏高原牦牛曲拉干酪素深加工产品研发及技术应用”获甘肃省科技进步一等奖,“农产品贮运加工专业施教模式研究与应用”获甘肃省教学成果一等奖,授权专利14个,制定国家及省技术标准9项,主参编教材及论著10部,指导博士研究生15名,硕士研究生59名,深入肉类屠宰加工及餐饮企业进行工艺设计、设备优选、研发推广新产品新技术、培训员工等工作。



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