卢建雄，男，汉族，1965年12月出生，中共党员，教授。

1982年9月至1986年7月在甘肃农业大学畜牧专业学习，获学士学位；2001年6月于兰州医学院获公共卫生专业硕士学位，2005年12月于西北农林科技大学获动物遗传育种专业博士学位；1986年7月至今在西北民族大学从事教学工作。

为本科生讲授《动物营养学》《配合饲料学》等课程，为硕士研究生讲授《高级动物营养学》《动物营养研究进展》及《现代分子生物学》等课程。已培养硕士研究生8人，目前指导在读博士研究生1人、硕士研究生7人。

主要研究方向为动物肉质形成的营养调控、饲料添加剂开发利用。近年主持完成国家自然科学基金项目4项，国家863项目子课题1项，主持和参与完成国家民委、甘肃省农牧厅、兰州市科技局及校地合作项目10余项。曾获第十三届甘肃省高等学校青年教师成才奖，主持和参与完成的科研成果获甘肃省高等学校科学研究优秀成果二等奖、兰州市科技进步一等奖、甘肃省科技进步二等奖，甘肃省教学成果一等奖。主编出版《反刍动物营养与饲料利用》和《饲料质量检测与营养价值评定技术》，副主编教材3部；发表论文90余篇，国家发明专利1项。