编者按：教育是强国建设、民族复兴之基。近年来，学校全面贯彻落实立德树人根本任务，以迎接本科教育教学审核评估为契机，积极践行“以评促建、以评促改、以评促管、以评促强”方针，加快推进我校人才培养质量提升和保障体系建设。为全面展示学校自评自建工作成效，立体展示本科教育教学工作，现推出“本科教育教学工作巡礼”专题报道，集中宣传展示学校立德树人、专业建设和教育教学改革等方面的举措与成效、特色与优势，以教育强国、农业强国战略目标为牵引，推动学校本科教育教学高质量发展。

笃行躬耕助成长，树人弘道强效能。食品科学与工程学院坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的二十大、二十届三中全会和全国教育大会精神，始终秉持以党建引领“三全育人”的培养理念，落实学校“新工科”“新农科”建设目标，坚持以服务学生为中心，加快培养本领域科技人才，深化“三全育人”“五育并举”，主动布局未来战略必争领域人才培养，打造强农兴农人才高地。

凝心铸魂强根基，团结奋进新时代

学院党委以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，紧紧围绕“为党育人、为国育才”的办学理念，先后被人力资源和社会保障部、教育部授予“全国教育系统先进集体”，获批一级学科博士学位授权点，入选首批国家一流本科专业。学院党委被评为甘肃农业大学“先进基层党组织”、新时代甘肃省高等院校党建“标杆院系”、甘肃省“先进基层党组织”,2人荣获新时代甘肃省高等院校“优秀党务工作者”称号，1人入选新时代甘肃省高等院校优秀教师党支部书记“双带头人”，18人次获校级优秀共产党员、优秀党务工作者称号。学院选送的《红色家书映照中国共产党人的初心和使命》荣获甘肃省首届大学生讲思政课公开课展示活动特等奖。

甘肃省先进基层党组织

教书育人强内涵，专业建设创一流

学院现有食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程及食品营养与健康5个本科专业。食品科学与工程专业获批国家级一流本科专业，食品质量与安全和生物工程专业获批省级一流本科专业，构建完善的教学质量保障体系，以“以评促建、以评促改、以评促管、以评促强”为导向，确保教学质量和人才培养效果。同时依托农业农村部马铃薯淀粉加工科研基地、科技部中俄沙棘联合科研中心、甘肃省特色农产品贮藏与加工重点实验室、甘肃省葡萄酒产业技术研发中心等省部级科技研发平台，全面提升师生的教学科研水平。

学院通过校企合作、科研实践和五校联盟等多样化平台提升学生的实践能力，与7家食品生产、生物工程、质量检测企业和科研机构共建了实践基地。

耕读教育实践基地挂牌仪式

安宁五校战略联盟联合实践活动

学科建设强优势，科学研究上水平

学院凝练形成食品科学、农产品加工及贮藏工程、西部特色农产品贮藏加工与质量控制3个主干学科方向，重点推进食品营养与安全新型交叉学科方向建设。现有1个国家级科研平台、1个省级重点实验室、7个省级研究中心及工程实验室、2个省级实验教学示范中心。实验室面积达10000㎡，教学科研仪器设备1200余台（套），设备总值3800余万元。近五年，主持各类科研项目160余项，其中，国家重点研发计划项目子课题4项，国家自然科学基金面上项目3项，其他国家级项目51项，省部级项目52项，到账科研经费4600余万元；获得科研奖励21项，其中，甘肃省科技进步一等奖1项、二等奖9项，甘肃省专利奖1项。

产教融合齐发力，乡村振兴显身手

学院聚焦高效服务乡村振兴战略，持续推进学院科研平台、技术研发中心建设，近五年，先后达成横向研发项目42项，获得项目经费总额500余万元。有10人入选科技部“三区人才”计划，1 人入选甘肃省科技专员，2 人入选甘肃省专家院团队，3人入选“入企入园”青年教师，学院“甘肃省牛羊肉产业‘畜’势勃发，教育赋能乡村振兴”项目获评教育部第六届省属高校精准帮扶典型项目。

学院坚持实践产教融合、科教融汇，吸纳学生参与项目，实现本科生科研训练项目全覆盖。推进科研成果融入教材，出版《现代食品分析》等9部教材。注重创新科研平台和科研基地转化为教学资源，依托学院平台及校外科研基地开展实践教学工作，充分发挥科教协同育人在创新人才培养过程中的作用。

甘肃省科技进步奖证书

引育并举聚人才，名师荟萃向未来

学院引育并举提升教师的专业素质和能力，坚持落实人才引进政策；扶持在职教师攻读博士学位，推荐教师到国外进修交流。近五年，累计引进博士师资13名，7名教师在职攻读博士学位，4名教师到国外访学研修。现有教职工73人，其中，正高级职称20人、副高级职称32人、中级职称10人、助教及助理实验师3人。教师中博士学位40人，硕士学位28人。现有教育部高等学校食品科学与工程专业教学指导委员会委员1人，国家现代农业岗位专家1人，甘肃省领军人才4人，甘肃省陇原青年英才1人，甘肃省青年教师成才奖获得者4人，甘肃省杰出青年基金获得者1人。教师积极参加各类教学大赛，在省、校赛中屡屡获奖，教学水平获得高度认可。

五育并举显成效，创新创业成果优

学院坚持以学生为中心，落实立德树人根本任务，坚持辅导员与班主任相联动、教学与教育相联动、专业与实践相联动，督促全体教职员工明确教书育人的职责与要求，共同做好学生的管理、教育、服务工作。着力打通学院与社区、家长和兄弟学院配合协同开展育人工作渠道，不断强化党建育人、资助育人、心理育人、环境育人、实践育人的理念，扎实推进十大育人体系建设。

近五年，积极组织师生参加大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛，获国家级一等奖1项、二等奖2项，省部级奖共20项，校级奖82项；中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛获省部级奖26项，校级奖386项；“挑战杯”甘肃省大学生课外学术科技作品竞赛获省部级奖7项。举办甘肃农业大学农产品检验技能大赛、葡萄酒品鉴技能大赛、舌尖上的安全知识竞赛、品酒师大赛、侍酒师大赛、酒标设计大赛6项专业学科竞赛，参与师生达1261人次，获奖数量居全校前列。

学生创新创业比赛获奖作品

近年来，学院就业率稳定在93%以上，用人单位评价满意度高，连续多年就业工作考核名列前茅。毕业生在升学深造方面成绩突出，近五年考取研究生331人，每年均有优秀毕业生考入中国农业大学、西北农林科技大学等双一流名校，考研事迹被校内外主流媒体转载报道。

路虽远行则将至，事虽难做则必成。食品科学与工程学院以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，坚持社会主义办学方向，坚持和运用系统观念，正确处理支撑国家战略和满足民生需求、知识学习和全面发展、培养人才和满足社会需要、规范有序和激发活力、扎根中国大地和借鉴国际经验等重大关系，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。