7月11-14日，2010年食品绿色加工技术与食品安全博士生学术论坛在广州华南理工大学举行。论坛共评出10篇优秀论文，其中我校博士生王军节同学的论文“采后水杨酸处理对早酥梨果实色泽和质地的影响”获此殊荣。

本次论坛以“食品生物技术与安全”为主题，共有来自全国60多所院校的200多名博士生参加，其中我校有2名博士生参加，论坛共收到投稿论文160余篇，设置了“食品安全控制与检测技术”、“传统食品工业化”、“食品绿色化加工技术”、“食品生物技术”、“功能性食品与添加剂”五个分论坛，为作为食品专业科研主力军的研究生提供一个能够充分交流学习的学术平台。

据悉，本次论坛旨在加强校内外博士生之间学术交流，了解学科前沿，营造良好学术研究氛围，拓展博士高起点、大范围、跨学科的学术交流平台，加强对食品生物技术与安全的认识，增强使命感和责任感。

此次活动由国务院学位委员会办公室、教育部学位管理与研究生教育司主办，华南理工大学承办。