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我校葡萄酒产业技术研发中心教师赴法国香槟省交流考察
发布时间:2013-11-05 | 文章来源:食品科学与工程学院
文章来源:食品科学与工程学院
发布时间:2013-11-05

10月14日—21日,受法国农业部农产品国际技术交流与发展协会(ADEPTA)邀请,我校葡萄酒产业技术研发中心教师赴法进行为期7天的中法葡萄酒交流考察。在ADEPTA中国大区项目主管陈尉女及VALENTIN出口部经理刘琳女士的陪同下,考察团参观了起泡酒技术展览会(VITeff),了解了目前起泡酒相关产业的发展现状。

10月15日考察团与ADEPTA协会亚太区及畜牧产业链主管Aude Roelly女士、葡萄酒产业链负责人Gilles Dupuy先生、ESA高等农业院校联合机构Eric Baradeau先生、IFV法国酿酒葡萄种植及酿制技术研究院Joël Rochard先生等人就关于如何实现法国与甘肃农业大学在葡萄酒技术、培训等方面的友好合作问题进行了讨论。

10月16日考察团参加了法国酿酒葡萄栽培及葡萄酒酿造研究院主持的《酿酒葡萄栽培的可持续性战略发展》主题研讨会,了解了法国葡萄产业未来发展的趋势及方向。

10月17日考察团赴兰斯大学与葡萄酒及香槟专业系主任进行座谈,并与该专业学生交流互动。随后几天中,考察团参观了Champagne Vranken-Pommery、Champagne Mericier、möet & chandon等著名香槟酒庄,考察了解了法国香槟文化。

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