周兴凯，甘肃平凉人，1984年出生，甘肃农业大学草业科学专业毕业。2009年，周兴凯进入蒙牛集团做销售工作。2012年，周兴凯通过与朋友聊天，发现朋友老家牦牛产业大有商机，于是找了两个同学一起凑了200万元人民币到甘肃省肃南县开始创业。短短3年时间，他就实现了年销售额1000多万元，成为当地牦牛产业的后起之秀。

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