为扎实做好2026年秋季开学食品安全保障工作，压紧压实全链条管理责任，全力守护师生饮食安全，我校多点发力、多维施策，通过校级高位部署、校领导实地督查、省市专家专项培训、属地监管入校排查、后勤常态化闭环管控等，构建起全方位、立体化的校园食品安全防护体系，有力保障新学期校园餐饮服务安全规范、平稳有序运行。

高位部署，压实安全底线

8月28日上午，学校召开秋季学期干部大会，学校党委书记赵凯对校园安全及餐饮保障工作作出具体部署。会议要求，全校要严格落实全省校园安全稳定及开学准备工作会议精神，持续深化全省“校园餐”问题整改整治成果，紧盯“六个确保”目标，严守校园食品安全底线，筑牢新学期安全稳定运行根基。

实地督查，严把餐饮关口

8月28日、29日，校长柴强，党委副书记廉志端、副校长王立宗深入食堂开展开学食品安全专项检查。检查中，学校领导强调，校园食品安全是底线工程、民心工程，事关师生健康和校园稳定。全体餐饮工作人员要提高站位、从严管理、用心服务，全力打造让师生放心、让家长安心的良心餐、民心餐。柴强还在食堂现场向后勤管理处负责人、工作人员传达了全省“校园餐”整改整治视频会议精神。

学校领导深入食堂开展开学食品安全专项检查

专题赋能，提升专业水平

8月29日上午，我校召开2026年秋季开学季餐饮安全专题培训会，特邀甘肃省市场监管局餐饮食品监督管理处副处长刘楠来校授课。培训紧扣食品安全法律法规、行业规范标准、典型风险案例和实操管控要点，通过政策解读、以案示警、实操指导，进一步夯实餐饮从业人员专业能力，补齐校园餐饮管理短板。

餐饮安全专题培训会

专业督导，精准排查隐患

学校主动对接属地监管部门，邀请安宁区市场监管局院校所执法人员入校开展开学季食品安全专项督导。检查组围绕食材查验、原料贮存、加工制作、清洗消毒、食品留样、索证索票等关键环节逐项细致排查，精准指出薄弱环节，现场指导规范整改，进一步提升学校餐饮标准化、规范化管理水平。

开学季食品安全专项督导

常态管控，健全长效机制

学校后勤管理处坚持标本兼治、长效治理，严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，常态化开展全流程隐患排查与闭环整治，持续细化餐饮精细化、标准化管理举措，从源头防范化解食品安全风险，织密校园食品安全防护网。

食堂工作人员例行晨会

下一步，学校将持续巩固开学季专项整治与培训成果，持续压实安全责任、规范运营管理、优化餐饮服务，常态化守牢食品安全关口，全力守护师生“舌尖上的安全”，为秋季学期校园安全稳定和学校高质量发展保驾护航。