11月12日在广州科通酒展由格兰学苑承办的“2017 Interwine 侍酒师大赛”落下帷幕,食品科学与工程学院14级葡萄与葡萄酒工程专业王涛同学在此次大赛中取得优异成绩。
“Interwine 侍酒师大赛”是目前中国规模最大的侍酒师比赛,已成功举办四届。自今年5月起来自北京、上海、广州、南宁、武汉、兰州等全国32个城市的近600名专业人士及葡萄酒爱好者参加了此项赛事,经过5个月的全国各城市入围赛比拼,7位脱颖而出的选手参加了此次大赛的决赛,食品科学与工程学院14级葡萄与葡萄酒工程专业王涛同学代表兰州赛区参加了此次大赛,王涛同学以幽默诙谐的风格和专业的姿态给现场评委以及观众留下了深刻印象,经过一个下午的激烈角逐王涛同学在此次大赛中获得了优胜奖。
随着我国葡萄酒产业的快速发展,对具有葡萄酒专业的人才需求越来越多,中国葡萄酒产业的发展对持有葡萄酒品酒师、侍酒师资格证书的人才需求越来越大。为了积极推进食品科学与工程学院葡萄酒专业同学专业素养的提升和就业能力的提高,学院专门针对葡萄酒专业开展了就业能力提升工程培训,已组织WSET品酒师认证、香气共和国WAC认证和法国CAFA侍酒师培训等多项培训,以此来提升葡萄酒专业同学对葡萄与葡萄酒专业的认可。

