12月20日下午，一场别开生面的节气讲堂之“冬至·饮食篇”在综合剧场1号厅举办，旨在让师生深入了解冬至这一重要节气背后蕴含的饮食习俗与文化内涵，深刻感受中华优秀传统文化的独特魅力。本次节气讲堂由党委宣传部、校团委主办，食品科学与工程学院承办，邀请了食品科学与工程学院教授赵风云担任主讲嘉宾。副校长丁晓阳，党委宣传部、校团委、食品科学与工程学院负责人以及师生代表共260余人参加了活动。

赵风云教授结合“大健康时代下冬至吃饺子的膳食科学性”这一主题，从冬至节气吃饺子的由来、饮食与健康、中国传统饮食文化、中国居民膳食指南以及食物多样化等方面入手，深入浅出地阐释了饮食与健康的关系以及科学合理膳食的重要性，引导大家不仅在冬至，在每一天的日常生活中都要遵循健康饮食原则，做到营养均衡，健康生活。

在互动环节，同学们踊跃提问，气氛轻松又热烈。赵风云教授的讲解激发了同学们对健康饮食的浓厚兴趣，大家纷纷表示要将所学知识应用到日常生活中，努力成为健康饮食的倡导者和践行者。

此次节气讲堂，不仅丰富了同学们的传统文化知识，更在校园内营造了传承民俗文化的良好氛围，让同学们深切感受到中华优秀传统文化的博大精深，激发大家对传统文化的热爱与传承之情。