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我校多维联动筑牢节粮防线 创新实践培育校园“新食尚”
发布时间:2025-12-15 | 文章来源:新闻中心
文章来源:新闻中心
发布时间:2025-12-15

在粮食安全“国之大者”的战略引领下,近期,我校紧扣粮食安全国计民生核心要义,以食堂为主阵地,创新宣传载体、优化供餐服务、打造品牌活动,推动“爱粮节粮、人人践行”的理念在校园落地生根、蔚然成风,扎实筑牢高校反食品浪费防线。

构建立体宣传矩阵,让粮食安全理念“看得见、听得进”。学校将食堂打造成沉浸式节粮课堂,电子屏滚动播放“一粥一饭当思来之不易”等鲜活标语,餐桌立牌、窗口海报图文并茂呈现粮食生产故事,让师生在就餐场景中潜移默化受教育。同期,还开展了“节粮爱粮・师生同行”主题寻访,通过官网专题、微信推文等形式连载报道,让节约榜样可感可学。世界粮食日期间,“青春守护中国粮”主题党团日、“粮食守护战”趣味实践等活动接连上线,师生通过情景剧演绎、粮食知识闯关等形式互动参与,让节粮宣传既有温度又有传播力。

优化全链条供餐服务,从源头破解“舌尖上的浪费”。学校食堂全面推行“小份菜 + 一元菜 + 秤重菜”多元供餐模式,小份足量、平价惠民、按需取餐的设置,精准适配不同食量需求,彻底告别“吃不完浪费、不够吃没辙”的困扰。食堂建立“师生意见直通车”机制,通过线上问卷、现场访谈收集建议,动态调整地域特色菜、时令鲜蔬供应比例,让菜品更对胃口、浪费自然减少。打餐员主动问询 “需要多少”,文明引导员温柔提醒 “按需添取”,“光盘”成为就餐新风尚。采购加工环节同步升级,“计划采购 + 定量管控 + 精准加工”闭环机制,既保障食材新鲜度,又将加工损耗降到最低,实现从田间到餐桌的全链条节粮。

创新活动载体赋能,推动节约习惯“内化于心、外化于行”。学校还推出“21天光盘打卡”激励活动,PU学时、食堂餐券等实用奖品吸引5000余名师生参与,通过每日“光盘”打卡培养节约习惯。围绕《中华人民共和国反食品浪费法》,学校举办专题讲座,将法律条文转化为日常节粮方法;同步开展的有奖知识竞赛,以多样化题型涵盖粮食安全知识,推动师生实现“要我节约”到“我要节约”的转变。

如今的校园里,“光盘”已成为常态,节约也成了共识。学校将持续深化节粮爱粮宣传教育,让师生成为节约理念的积极传播者、坚定践行者和有力推动者,让节粮新风在校园持续扎根生长。


文:张馨正 编辑:张馨正 审核:郭静静

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