5月12日，食品科学与工程学院在大学生活动中心举办了首届大学生鸡尾酒调制大赛。学校有关部门负责人、食品科学与工程学院师生共200余人参加了本次活动。

本次比赛分基础酒、自制酒和花式咖啡的调制３个部分。来自食科院三个年级的10名选手参加了当天的比赛。经过激烈角逐，来自05食科班的林义，07食质班的王晓玲以及05生工班的孔德安在10名选手中脱颖而出，夺得前三名。林义还荣获“最佳调酒师”的荣誉称号。获得前三名的3件作品色彩艳丽，创意新颖，口感绝佳，得到了所有评委老师及观众的好评。其中林义调制的《绿色心情》将水果、鸡尾酒巧妙组合，再加上帅气潇洒的调酒动作，给观众们带来不同凡响的感受。此外，选手刘玲的自制酒《蓝图》作品结合“迎评促建”的主题，给大家留下了深刻的印象。比赛在选手以及各位老师、评委共同注满香槟塔后园满结束。

本次比赛是本学期“教学主题活动月”和“大学生科技文化节”活动的内容之一，得到了党委学生工作部（处）、教务处、校团委的支持协助。比赛结合食品类专业特点，对提高学生动手操作和实践创新能力，培养学生学习兴趣，开阔学生视野，提升综合素质发挥了积极作用。