结合我校“大学生科技文化节”的特色创新活动内容，食品学院09年精品特色学生活动——第二届大学生花式调酒和咖啡调制大赛于6月15日晚在大学生活动中心举办。本次大赛得到党委学生工作部（处）、教务处、校团委的大力支持，学校有关部门负责人，食品科学与工程学院党政领导、师生共200余人参加了本次活动。

本次大赛与上届相比，新增了花式调酒比赛、表演和咖啡调制的内容，全部比赛分为选手PK赛和晋级选手创意酒比赛两个部分。来自本院三个年级的19名选手参加了当天的比赛。经过激烈角逐，07食质班的马欢和06生工班的张晓宁在所有选手中脱颖而出。他们的作品色彩艳丽、创意新颖、口感绝佳，得到了评委老师和观众的好评。其中马欢调制的《日月星辰》和《快乐送行》将鸡尾酒巧妙组合，再加上帅气潇洒的调酒动作，给观众们带来不同凡响的感受，也为即将毕业的大四学长们送上了一份难忘的送别礼物。张晓宁调制的咖啡口感醇香浓郁、构思独特，也给大家留下了深刻的印象。比赛在选手以及各位评委、老师共同注满香槟塔后园满结束。

食品科学与工程学院院长毕阳在讲话中对本次比赛给予了充分肯定。他指出，此次比赛结合食品类专业特点，对提高学生动手操作和实践创新能力，培养学生学习兴趣、开阔学生视野、全面提升大学生综合素质都发挥了积极作用。