7月16日至25日,由食品学院负责组建的赴兰州市食品营养与卫生知识进社区小分队开展了为期10天的实践活动后,小分队已顺利完成预期的实践任务。
在为期10天的实践活动中,队员们深入居民社区,调研了解社区居民膳食结构的相关情况。队员们顶着烈日炎炎,不畏酷暑,与社区居民进行面对面的访问与交流,为他们宣传食品营养与卫生方面的相关知识,让广大社区居民更多的了解到合理膳食的重要性。队员们不怕苦不怕累的精神受到社区居民的高度评价和肯定。
此外,在实践活动的最后一天,队员们到兰州市九州乳业有限公司进行参观,了解并学习了冷饮的基本制作过程。工作人员耐心的讲解,让队员们受益匪浅。
此次实践活动,不仅让同学们深入社区了解居民的基本饮食情况,而且对我校学生更进一步了解营养知识以及养成更加良好的饮食习惯,有很大的帮助。