6月13日，食品科学与工程学院邀请甘肃省质监局副局长王忠习来校作有关食品安全的讲座。食品学院相关负责人、辅导员，部分研究生等共300余人次参加了本次讲座。

王忠习以“食品安全，人命关天；保障安全，任重道远”为主题，就目前食品安全现状进行了透彻分析和深入讲解。在讲座中，他首先举出各种全球化食品安全案例。具体讲解了我国食品安全折射出的深层次社会问题，让在场师生真切感受到食品安全监管方面的漏洞。

他还以美国食品安全监管发展史为鉴，提出了问题的解决方案和今后应该注意的防患措施，并对食品学院学子提出做好食品安监的期许。最后，他对消费者提出要理性，科学地看待食品安全问题的建议。

本次讲座的成功的开展，加深了食品学院师生对食品安全全球化问题的认知，食品学院师生将更好的坚定信念，学好专业课程，为食品安监担起一份应尽的责任。