服务农村促和谐，食品安全保健康。7月22日至7月25日，食品学院赴渭源县五竹镇实践小分队在五竹镇路麻滩村委会成功举办食品检测活动。

此次活动由实践队员入户检测、设定食品质量快速监测点两部分组成。当地村民自带水、面粉、鸡蛋以及蔬菜与市场上的作比较，队员们通过食品检测仪器来检测水的氨氮比、水中硝酸盐含量、面粉是否掺假、鸡蛋是否新鲜以及蔬菜中农药残留等。同时，向在场村民详细的解释了实验现象和原理、造成这种现象的原因以及该采取的措施。一系列的实验结果表明村民的食品的有害物质在基本在允许范围之内，稍微注意一下将不会威胁到健康。

据了解，本次活动由甘肃农业大学食品学院赴渭源县五竹镇实践小分队主办，五竹镇路麻滩村委会协办。当地村民积极参加了本次活动。