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食品科学与工程学院举办首届就业创业技能大赛
发布时间:2015-11-17 | 文章来源:食科院
文章来源:食科院
发布时间:2015-11-17

11月13日晚上7点50,食品科学与工程学院在酒窖举办的就业创业技能大赛正式拉开帷幕。出席此次大赛的有团委书记、学生辅导员刘娟,团委副书记张辉,学生会主席王爱斌,食品营养与健康学社第十届社长王霆及现任社长张祯,葡萄酒学社社长张琰。

本次活动有四组同学参赛,每个队伍都有各自的独具风格队名和口号,以此表达他们争取赢得比赛的决心。大赛共分为案例分析、知识竞答、品香怡情、膳食知识四个环节。赛场上,选手们积极热情地参与每一个环节。在第一环节,他们以自已设计的情景剧形式向大家介绍了我国《食品安全法》,有选手卖烤羊肉串来反映食品摊贩等从事食品生产经营活动是否符合规定,也有选手以后宫剧的形式表达食品卫生与健康是否达标,精彩的情景剧表演让观众在开心之余记住了食品安全方面的知识。接下来的第二环节考验了选手快、准的能力,选手们为了抢答拼尽全力,他们自信果断,为自己的对伍奋力拼博,赛场气氛热情高涨。紧接着是第三环节品香怡情,选手要根据主持人说出的味道回答出放在自己面前的所对应的香气瓶号。都说女生比男生细腻,而这句话在此环节中体现得淋漓尽致。最后来到了最值得期待的环节,此环节中,选手用自己的水果拼盘及对自己拼盘的解说来体现对食品膳食营养结构及营养搭配的知识理解。赛场上,他们团结合作,一双双巧手借助他们奇特的想象力和创造力为观众呈现出独特而又精致的作品。经过激烈的角逐,时代姐妹花组合荣获此次比赛的冠军。

活动接近尾声时,团委书记刘娟老师对选手的表现做了针对性点评,并表示此次大赛是贴近学生专业而开展的比赛,希望各个学生能够通过此次比赛提高自身的专业技能,并预祝大赛圆满成功。

此次大赛不仅让我院学生将所学知识与就业问题紧密结合,而且提高和培养了学生创新、创业的意识和能力,对促进我院学生就业教育有积极影响,同时,活动丰富了同学们的课余生活,提升了他们的综合素质。

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