为丰富大学生课余生活,推广咖啡文化，学习鸡尾酒调制，展现一种有价值的技能。由食品科学与工程学院营养与健康学社举办的特色活动“第九届花式鸡尾酒咖啡调制”大赛于1月4日晚7点30在酒窖隆重举行。出席本次大赛的嘉宾有食品学院党委书记李金秀、团委书记刘娟、党务干事程媛媛、辅导员李爱霞。

本届大赛主要包括“静观其变”与“眼花缭乱”两大环节，比赛在主持人的完美配合下顺利进行。选手首先是各具风采的自我介绍，之后色彩艳丽、创意新颖、口感独特的自制鸡尾酒与咖啡展演将现场气氛推向高潮；在第二环节的抛瓶表演中，选手们娴熟帅气、大方洒脱、连贯优美的动作赢得了观众们一次又一次热烈的掌声。经过一系列激烈的竞争，鸡尾酒比拼组王睿夺冠，张晨、康玺泰并列榜眼，咖啡组中周小利赢的此次比赛的冠军。

比赛最后，李金秀书记对本届大赛作了精致的点评和总结发言，充分肯定了大家在比赛中的表现，同时也指出参与的人数较少这一缺点，及咖啡拉花存在纰漏。紧接着，刘娟老师也就本次活动进行了点评，刘老师指出鸡尾酒花式欠缺，希望再接再厉。至此“第九届花式鸡尾酒咖啡调制大赛”圆满落幕。

本次活动顺利进行，充分的展示了当代大学生丰富多彩的校园生活，提高了同学们的实践创新能力，同时也展示了食品学院的专业特色。