10月19日下午，食品科学与工程学院迎校庆系列学术报告之四在学院会议室隆重举行。本次报告邀请到兰州大学营养与健康研究中心主任王玉教授就“我国保健食品现状及相关管理”作了报告。报告会由副院长李永才主持，全院师生近60余人参加。

会上，王玉教授就我国保健食品现状及相关管理做出了介绍。其中详细的给我们介绍了保健食品的发展史，注册和备案管理，食品安全国家标准：保健食品及监督管理。

本次讲座现场观众十分活跃，气氛热烈。讲座历时两个小时，观众们热情洋溢，细心聆听，并且纷纷表示通过此次讲座加深了对保健食品方面的认识，教授与学生也对于保健食品方面的问题进行了热烈的讨论。最后副院长李永才进行了会议总结，此次会议在大家一片热烈的掌声中圆满结束。