为筑牢校园食品安全防线,牢固树立食品安全底线意识,提升餐饮服务水平以及餐厅从业人员的业务能力,12月22日,学校组织召开餐厅网格员培训会。后勤管理处分管领导、饮食服务中心负责人以及各食堂各级网格员共120余人参加培训活动。
培训会上,饮食服务中心负责人传达了《甘肃农业大学食堂网格化管理工作实施办法》,针对推进食堂网格服务管理实战化、从源头防范与化解风险隐患、“三级网格长”职责等内容进行解读。
会议对网格员岗位的工作目标与任务提出要求,一是要提高思想认识,深刻认识开展网格化服务管理工作的重要性与必要性。二是要明确工作职责,针对问题短板,瞄准工作目标强化统筹。三是要压实工作责任,不断提升能力,持续提高服务师生能力。
下一步,后勤管理处将不断强化网格员培训,全面提升网格员的综合素质与业务能力,深入推进网格化管理工作,创新工作方式,打通食堂治理的“神经末梢”,以“小网格”构建校园食品安全治理的“大格局”。
