8月27日下午，学校在综合小剧场召开了2025年秋季开学校园食品安全培训会，邀请了安宁区市场监督管理局院校监管所所长严小娟开展专题培训。

严小娟围绕食品安全操作技能及风险防控展开讲解，详细阐述了完善制度、食品采购、加工食品、环境卫生及食品留样等关键环节与关键控制点。通过真实案例与理论相结合的方式，让参会人员深刻认识到食品安全的重要性。学校也将以此次培训为契机，进一步加强食品安全管理，守护师生“舌尖上的安全”。

后勤管理处分管领导，饮食服务中心全体人员、食品安全员及餐饮从业人员220余人参加了培训。