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学校举办“甘肃酒文化里的地名密码”专题讲座
发布时间:2025-10-26 | 文章来源:科学技术发展研究院 社会科学界联合会
文章来源:科学技术发展研究院 社会科学界联合会
发布时间:2025-10-26

10月24日下午,由科学技术发展研究院、社会科学界联合会主办,食品科学与工程学院承办的“甘肃酒文化里的地名密码”专题讲座在综合剧场1号厅举办。本次讲座特邀《甘肃酒业志》暨陇酒文史编委会执行主任兼主编、甘肃简牍书法院执行院长陈浦担任主讲人。副校长陈佰鸿出席并主持讲座,学校百余名师生到场参加。


讲座伊始,陈浦以甘肃地名为切入点,深入解析了地名与酒文化的历史关联。他结合酒泉、敦煌、武威等河西走廊重镇的命名由来,生动阐释了地名背后蕴含的酿酒传统与文化交流。通过“酒泉”得名于霍去病“倾酒入泉”的典故,揭示了古代酒文化与边塞历史的交融;而“凉州”等地名则见证了丝绸之路上的酒业繁荣。讲座将文献考证与实物佐证相结合,系统梳理了甘肃酒业从古至今的发展脉络,特别强调了河西走廊独特的气候条件对葡萄酒产业的重要影响。陈浦还展示了《百名书法家同写凉州词书法作品集》等著作,体现了酒文化与书法艺术的完美融合。

在互动环节,师生们围绕“地名保护与酒文化传承”“甘肃葡萄酒品牌建设”等话题踊跃提问,现场气氛热烈,展现了我校师生对陇酒文化的浓厚兴趣与深入研究。

陈佰鸿在总结中指出,本次讲座为我校相关领域的科研工作提供了宝贵的历史文化视角和跨学科研究思路,学校将鼓励科研团队深入挖掘陇酒产业的历史文献与技艺传承,推动食品科学、现代农业技术与历史文化研究的深度融合,力争在地方特色资源开发与产业创新方面产出更多具有影响力的科研成果,为服务甘肃经济社会高质量发展贡献甘农智慧。

文:魏鹏 图:魏鹏 编辑:王向林 审核:郭静静

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