10月27日晚，食品科学与工程学院首届“学术活动月”活动之三——“中国食品安全的监管现状与发展战略”专题学术报告会在逸夫科技馆2号厅举行。

本场讲座共有近200名师生参加。主讲人食品科学与工程学院贠建民副教授概述了我国食品安全监管的现状，分析了存在的问题：一是政府监管缺乏协调性；二是食品生产源头——农产品污染严重；三是食品生产加工过程的监管存在重大不安全因素，例如化学物质三氯氰胺加入牛奶中引发了婴幼儿患病事件。贠建民副教授指出，为了适应世界食品安全监管的发展趋势，结合中国的现状，我国食品安全监管应向FAO（联合国粮农组织）和WHO（世界卫生组织）倡导的单一、二元体制方向发展，强化综合监管、区域协调，加大机构整合力度等。

按照学术月活动安排，报告会后半段由几名学生分别进行15分钟的专题报告。06级食科班的李艳红同学以“致病性大肠杆菌在食品中的危害”为题作了报告，05级食品质量与安全班的杨志敏同学以“转基因食品”为题作了报告。

讲座由食品科学与工程学院学术委员会主办，学院学习型组织—食品营养与健康学社承办，院团总支、学生会协办。