11月21号晚七点半，食品学院在大学生活动中心举办了精品特色活动--第六届花式鸡尾酒暨咖啡调制大赛。食品学院党委书记李双奎、学院研究生导师贠建民、甘肃省葡萄酒工程技术中心副主任蒋玉梅、学院实验室主任张珍副教授等出席了此次活动。

   本届大赛包含了花式调酒，咖啡调制，以及助兴表演等环节。比赛由river乐队的精彩表演拉开帷幕，12位调酒选手通过“眼花缭乱”、“复活赛”、“品酒”等环节，最终晋级三名选手进入最后的“创意大比拼”环节。其中最精彩的要数“眼花缭乱”环节了，选手以分组的形式调制鸡尾酒，并表演花式调酒动作。他们的精彩动作着实令人眼花缭乱，大饱眼福。现场掌声不断，喝彩此起彼伏，气氛非常热烈。随后进行的其它环节也同样精彩纷呈。与调酒同时进行的八位咖啡组选手也在紧张的比赛中，他们超群的煮咖啡技艺同样给了人绝佳的视觉及味觉享受。比赛进行的过程中，观众还欣赏到了激动人心的街舞表演。比赛的另一大亮点当属本届比赛的承办方食品营养与健康学社社长刘志明的火塔表演，燃烧的杯塔将现场的气氛推到高潮。最终，11食科赵忠明和王晓菁同学分别夺得花式鸡尾酒调制和咖啡调制的冠军。比赛在到场嘉宾共饮香槟的欢快氛围中结束。 

   活动的最后，张珍对本届大赛做了精彩点评。本次活动取得了圆满结束，通过这场比赛，选手充分展示出了当代大学生的精神风貌，提高了实践和创新能力，对于调酒及咖啡方面的知识也收获甚丰。全面提高了我校大学生的综合素质，同时活动内容与我们的专业也结合紧密，突出了我院特色。