近日，食品科学与工程学院2016～2017学年第一学期“教学主题活动月”领导小组组织开展实验教学专项检查。

由学院党政领导、教学督导、系主任、实验室主任组成的领导小组一行深入工科楼实验室、生产车间、基础实验教学中心2号实验楼等地，通过随堂听课、走访调研等形式，对本学期开设的实验课进行检查，同时对实验室仪器设备配备、实验教学过程管理和实验课教学质量等进行检查。

领导小组组重点检查了学院葡萄酒工艺学实验、粮油工艺学试验、食品营养与分析综合实验、发酵产品检测综合实验等重点实验课程青年教师授课情况，并对发现的问题提出了意见和建议。

领导小组赴基础实验教学中心2号实验楼，对我院新投入使用的农畜产品品质检验实验室、发酵产品品质检验实验室、食品营养与分析实验室、食品营养与分析实验室、食品安全与卫生检测实验室、食品原料基础分析实验室等逐一走访检查，对实验室基础设施配备、仪器设备配备、实验室卫生情况、存在的问题等进行详细的记录，讨论制定整改方案，确保我院新建实验室能够在实验教学中更好的发挥作用。

本次实验教学专项检查活动为我院2016～2017学年第一学期“教学主题活动月”系列活动之一，通过此次活动，对提升我院青年教师实验课教学水平以及我院整体实验教学质量有很大的促进作用。