食品科学与工程学院于2016年11月组织各系分别开展2013级本科生教学实习交流答辩。学生将具体实习内容、所学知识及心得体会进行了ppt汇报交流，各系系主任及老师分别参加了答辩会，并就汇报内容进行了详细的质询和指导。

2013级本科教学实习于2016年9月开始全面启动，各专业在学院中试车间分别完成了葡萄酒生产线，果汁生产线、葡萄酒生产线、啤酒生产线等教学实习任务。

根据学校2016-2017学年第一学期教学主题活动月安排，食品科学与工程学院领导小组进一步加强了教学实习、毕业论文、课程设计等实践教学任务的督促检查，确保落实各专业实践环节的工作任务，保证实践实习教学质量。